História gastronômica. Luego de la consolidación de la nación a fines del siglo XIX, se impone el modelo agroexportador a comienzos del siglo XX. O clima do Brasil é diversificado em consequência de fatores variados, como a fisionomia geográfica, a extensão territorial, o relevo e a dinâmica das massas de ar.Este último fator é de suma importância porque atua diretamente tanto na temperatura quanto na pluviosidade, provocando as diferenças climáticas regionais. Estes pratos constituíam a dieta comum dos primeiros habitantes dos Pampas Argentinos; tais pratos ainda são servidos no norte do país.. Até o início do século XX, a gastronomia argentina ainda continuava concentrada entre as elites. La historia de la Argentina es la cronología de sucesos desde el comienzo del primigenio poblamiento humano en el actual territorio de la República Argentina hasta nuestros días.. Argentina, oficial Republica Argentina [upper-alpha 1] (în spaniolă República Argentina) este o republică federală din America de Sud.Se învecinează la nord cu Bolivia și Paraguay; la nord-est cu Brazilia, la est cu Uruguay și Oceanul Atlantic; la sud cu Oceanul Atlantic și la vest cu Chile.Capitala și cel mai mare oraș din țară este Buenos Aires. Por el clima subtropical de muchas de las zonas del país, Argentina también produce sus propios cultivos tropicales, tales como banana, [20] ananá, [21] mango, [22] maracuyá, [23] palta, papaya [24] y café, [25] aunque la mayoría de lo producido de estos cultivos es para el consumo interno, ya que no son fáciles de producir en el país. A história da gastronomia Argentina tem sua origem nos Pampas, com pratos a base de milho como Locro,Tamales e Humitas. La historia económica de Argentina se encuentra marcada por la inestabilidad y la falta de consensos en el modelo económico a seguir.

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